Nos Valeurs
Globalement, la phase cachée de l’iceberg, c’est tout le travail que nous menons en amont pour limiter le gaspillage alimentaire.
Nous collaborons d’abord étroitement avec trois acteurs clés afin de réduire les pertes dès la source: en point de vente, sur nos réseux sociaux et avec nos partenariats sociaux.
Aujourd’hui le gaspillage alimentaire engage autant
Depuis septembre dernier nous avons mis en place ce même système de dons où les clients peuvent achetez 1 ou plusieurs produits de leurs choix et donnent l'occasion à une personne dans le besoin de venir le chercher ultérieurement à YAPAGASPI.
Le Gaspillage
Globalement, la phase cachée de l’iceberg c’est que l’on travaille d’abord avec ces 3 premiers acteurs pour limiter le gaspillage alimentaire en amont. Ensuite, un gros travail d’apprentissage et de pédagogie s’opère quotidiennement avec nos clients :
- En réel sur le lieu de vente, accompagnés de conseils personnalisés,
- Sur les réseaux @yapagaspi : Premier informé, 1er servis !
- Grâce à nos partenariats sociaux et locaux comme celui du Secours Catholiques et leur réseau des cafés fraternels.
Les Tote-bags
Toujours en partenariat avec le SECOURS CATHOLIQUE, nous collectons des chuttes de tissus. Ils sont ensuite envoyés auprès de l’Atelier Couture du SECOURS CATHOLIQUE pour les transformer en tote bag.
Ils sont expédiés à Saint-Cannat chez notre partenaire FIL MECANIQUE pour y apposer une étiquette. Le tote bag est ensuite revendu dans notre épicerie à 5,00€. 2,50€ sont reversés en fin d’année à l’association et les 2,50€ restants, sont pour la création de l’étiquette.
